Bubur nasi bersama kismis

Seterusnya ibu masakkan bubur nasi bersama kismis pulak. kali ni bubur qa'id ada la rasa manis dan masam kismis. 

Bahan-bahannya :-

Beras (segenggam)

Kismis (ikut suka ibu je letak banyak mana)

Air (Setengah periuk)

Kali ni ibu nak buat bubur yang pekat sikit dr yang sebelum ni. tapi ibu terlupa tuk kurangkan air. Kismis ibu guna yang warna jernih, kekuningan dan perang. rasa dia masam manis. kalau kismis hitam tu rasa dia betul-betul manis. dah itu je kismis yang ada. tu pun kismis yang masih berbaki yang wan beli masa pegi umrah tempohari.

Dah masak, ibu blend bila bubur dah sejuk. ibu tuang bubur ke dalam tray ais tuk dibekukan. ni 1st time ibu cuba bereksperimentasi. ibu fikir kalau bekukan dalam tray ais tu, bubur akan jadi kiub-kiub kecil. so bila nak bagi qa'id, ibu hanya amik beberapa ketul aje then defrost. tapi ibu perasan bila ketulan bubur nasi dh cair, tekstur bubur dah berubah. tak jadi macam bubur lagi. ibu cuba tambah air, pun tetap tak jadi. tekstur dia seolah-olah hampas. qa'id pun tak suka makan tu. so ibu pun buang aje la. nanti ibu akan masak lagi sekali dan pekatkan bubur.